Bienvenue à Casa Faustina - Ombrie

Empfang

Bienvenue à Casa Faustina

Gîte rural en Ombrie avec appartements et piscine au cœur de la nature, entouré d'oliviers sur une douce colline, à seulement 7 km de Assise, dans un lieu à la fois intime et ouvert sur un merveilleux panorama donnant sur la vallée de l'Ombrie.

La maison et les appartements

Nous vous hébergeons dans des appartements indépendants réalisés dans un mas en pierre typique de la région, Casa Faustina, et dans sa dépendance Casa Chiara, entourés de pins et d'oliviers qui procurent une sensation d'intimité et de fraicheur dans les mois les plus chauds.

Chaque logement a une entrée indépendante se faisant depuis le jardin et est muni d'un coin cuisine entièrement équipée, d'une salle-de-bain privée avec douche, sèche-cheveux et table de jardin réservée. Nous avons 10 appartements à disposition, dont 2 studios, 4 deux-pièces et 4 trois-pièces pour un total de 30 places. Nous pouvons munir tous nos logements de lits simples ou doubles.


Studio

Le studio est composé d'une chambre avec un lit double et coin cuisine équipée, une salle-de-bain avec douche, et d'une table de jardin réservée.

Deux-pièces

Le deux-pièces est composé d'une chambre, un séjour avec coin cuisine équipée, une salle-de-bain avec douche, et d'une table de jardin réservée.

Trois-pièces

Le trois-pièces est composé de deux chambres séparées, un séjour avec coin cuisine équipée, une salle-de-bain avec douche, et d'une table de jardin réservée.

Notre exploitation agricole

Casa Faustina se situe dans une exploitation agricole de 16 hectares gérée au rythme de la nature. Nous pratiquons une agriculture naturelle et durable dans le respect de l'homme et de la Terre. Nous produisons une huile d'olive vierge extra de haute qualité 100% naturelle que vous pourrez déguster et trouver en vente directe chez nous. Parmi les 1300 arbres qui nous entourent et dont nous nous occupons avec passion, vous en admirerez certains qui sont centenaires. Voulez-vous venir nous rendre visite ou nous aider pour la récolte des olives ? Nous faisons la récolte manuellement au mois de Novembre avec l'aide de quelques accessoires pneumatiques.

Vous serez surpris par notre potager synergique, une méthode de culture naturelle, durable et non destructive qui évite le labourage de la terre, la compression du sol et l'utilisation d'engrais chimiques, permettant ainsi au sol de se maintenir sain par le biais d'un processus d'auto-fertilisation. Ce type d'agriculture nous donne une riche production de légumes de saison sains et savoureux.

Notre truffière produit surtout la truffe noire estivale que nous récoltons et préparons ici. Dès le mois de Juin vous pourrez rencontrer le « tartufaro » et son chien sympathique revenant de leur cueillette matinière la besace pleine.